Заведующий отделением: Голоднюк Егор Александрович, ауд. 12 (корпус на ул. Железнодорожная) 

Срок обучения на специальности «Туризм и гостеприимство» составляет 2 года 10 месяцев, после окончания обучения обучающимся присваивается квалификация «Специалист по туризму и гостеприимству». Туризм и гостеприимство является приоритетной отраслью развития в Республике Крым, но, несмотря на это, не так много образовательных учреждений осуществляют подготовку по данной специальности. Учитывая вышесказанное, можно смело заявить, что проблем с трудоустройством наших выпускников в обозримом будущем не предвидится.

Если Вы решили обучаться на специальности «Туризм и гостеприимство» в Таврическом колледже, то вы освоите следующие профессиональные компетенции:

• Координировать и контролировать деятельность сотрудников служб предприятий туризма и гостеприимства.
• Осуществлять расчеты с потребителями за предоставленные услуги.
• Оформлять и обрабатывать заказы клиентов.
• Координировать работу по реализации заказа
• Участвовать в работе по установлению необходимых деловых контактов между покупателями и продавцами туристского продукта.
• Обеспечивать надлежащее оформление заключаемых договоров и контрактов, других необходимых документов.
• Выполнять необходимую техническую работу при заключении соглашений, договоров и контрактов, размещении рекламы в средствах массовой информации.

Аналитический контроль качества химических соединений

18.02.01 Аналитический контроль качества химический соединений, срок обучения – 3 года 10 месяцев

Таврический колледж является единственным в Крыму, осуществляющим подготовку по данной специальности. По окончанию колледжа присваивается квалификация “Техник” и профессия “Лаборант химического анализа”. Студенты обучаются проводить качественный и количественный анализ неорганических и органических веществ химическими и физико-химическими методами, обрабатывать результаты анализов с помощью аппаратно-программных комплексов.

Специалист в данной сфере организует технологические процессы, осуществляет контроль над производством, качеством сырья и готовой продукции. Занимается исследованием и экспериментами в целях совершенствования существующих и создания новых технологий. Техник готовится к профессиональной деятельности в области аналитического контроля состава природных и промышленных материалов с использованием химических и инструментальных методов анализа для работы в качестве: техника-лаборанта, лаборанта в лабораториях организаций (предприятиях) различных организационно-правовых форм и научно-исследовательских организациях.

В течение первого года обучения студенты осваивают материал общеобразовательных дисциплин (русский язык и литература, математика, история, химия, география, биология и др.). В процессе дальнейшего обучения проходит подготовка по профильным предметам, таким как: “Органическая химия”, “Основы аналитической химии и физико-химических методов анализа”,  “Основы качественного и количественного анализа природных и промышленных материалов”, “Управление персоналом химических лабораторий” и др.

Изучая профильные дисциплины, Техник должен овладеть профессиональными компетенциями, соответствующими видам деятельности:

• Определение оптимальных средств и методов анализа природных и промышленных материалов;
• Проведение качественных и количественных анализов природных и промышленных материалов с применением химических и физико-химических методов анализа;
• Организация работы коллектива исполнителей;
• Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих и др.

Студенты закрепляют и усовершенствуют полученный багаж знаний на практических занятиях, которые проводятся в реальных лабораториях Таврической академии с применением множества реактивов и химического оборудования. А также, в процессе производственной практики, принимают непосредственное участие в таких важных исследованиях как анализ воды (ГУП АР Вода Крыма), сырья и продукции (Пивобезалкогольный комбинат Крым, Винзавод «Alma Valley» с.Вилино, ГУП РК “Крымхлеб”), экспертиза на санитарно-эпидемиологичесих станциях и др., что позволяет собственноручно коснуться тех необходимых областей исследования, от которых зависит уровень здоровья населения нашего города, ощутить реальную значимость и ответственность данной профессии.